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カボチャクッキー

2006-10-27

カボチャのクッキーを作りました。
カボチャ

カボチャ

ハロウィンが近いのでカボチャ型も作ってみたけど面倒になり
小さいのはあげるのには良いけどこれまた面倒なので少しだけで
ほとんど足型で抜いてます
そして余った生地は丸く丸めてドクロちゃんにしました。

作り方はとっても簡単です。
カボチャ好きのVIPは大喜びでした
レシピはコチラ↓
【材料】
かぼちゃ 200g
薄力粉 70g
全粒粉 70g
卵 1個
スキムミルク 大さじ2
きなこ 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1/4
無塩バター(サラダ油でも可) 5g

①カボチャを1cm位に切りラップをかけてレンジで4分位
柔らかくなったらフォークでつぶしておく。
②解きほぐした卵と溶かしバターを①に入れて混ぜる。
③粉類を合わせて②に入れる。(粉はふるっておく)
④混ぜ合わさったら適当に型抜きして180度で15分位焼く。

カボチャが入ってるから甘いけど人も一緒に食べるなら蜂蜜とか加えるといいかもです。
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テーマ : 手作りご飯&おやつ
ジャンル : ペット

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mi-ko

Author:mi-ko
プッチ(2004/1/10 ♂ 3.3kg)泣き虫王子
ヴィヴィアン(2004/2/21 ♀ 4.3kg)怒りんぼ女王様
ルナ(2005/5/21 ♀・2.0kg)2匹の娘、我侭お姫様

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ママ:ミーコ(3/17生まれ)
パパ:まー坊(3/23生まれ)

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